W niedzielę 13 listopada w Siedlisku Folkloru „Marzanna” w Niedrzwicy Kościelnej k. Lublina odbędzie się tradycyjne doroczne Święto Bigosu Polskiego. Wydarzenie to ma na celu promocję tradycji polskiej kuchni,w szczególności bigosu oraz promocję regionu lubelskiego w oparciu o tradycje kulinarne i historyczne regionu.
Święto Bigosu Polskiego po raz pierwszy zorganizowane zostało w 2004 roku, po wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej. Od razu zyskało sympatię i przyjazne nastawienie mediów oraz samorządowców.
Tegoroczna edycja uzyskała patronaty Fundacji Polskiego Godła Promocyjnego „Teraz Polska”, Marszałka Województwa Lubelskiego, Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Wójta Gminy Niedrzwica Duża oraz Polskiej Organizacji Turystycznej i Lubelskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej. honorowy patronat na wydarzeniem objęło Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
W ramach Święta odbędzie się konkurs dla szkół gastronomicznych i restauracji, która przygotuje najsmaczniejszy bigos. Na najlepszych czekają nagrody: złoty, srebrny i brązowy Gar oraz Nagroda Publiczności.
Wydarzenie wspierane jest także przez Grupę REN, Drimpol, Perłę Browary Lubelskie, Nestle Polska
i Dilmah.
– Siedlisko Folkloru Marzanna w Niedrzwicy Kościelnej, Stowarzyszenie Miłośników Folkloru w Niedrzwicy Kościelnej i Stowarzyszenie Dziennikarzy Podróżników “Globtroter” prowadzą działania mające na celu popularyzację i upowszechnianie polskiej kuchni, w oparciu o tradycyjne potrawy i kulturę ludową. Bigos to najbardziej polskie danie, dlatego zasługuje na swoje święto, a konkursy na najlepszy bigos są świetnym sposobem na jego promocję. Jesteśmy zaszczyceni, że nasze wydarzenie zostało zauważone i docenione za wkład w promocję naszego regionu i jego tradycji kulinarnych – mówi Władysław Boruch, współorganizator święta.
Imprezę poprowadzi dziennikarz Tomasz Zalewa. Wydarzenie uświetnią występy tenora Iwo Orłowskiego, Zespołu Pieśni i Tańca Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie „Jawor”, Orkiestry Dętej z Niedrzwicy Kościelnej, Zespołu Ludowego Kłoczewiacy z Kłoczewa, Zespołu Szantowego „Za Burtą”.
Organizatorem Święta jest Stowarzyszenie Miłośników Folkloru w Niedrzwicy Kościelnej a Patronami Medialnymi wydarzenia są: TVP Lublin, Kurier Lubelski, Nasze Miasto Lublin, Radio eR, VIP, Fakty Magazyn Gospodarczy, Dziennik Wschodni, Awangarda Lubelska, Rynek Inwestycji, Ambassador, Angora.
Dodaj komentarz